11/10/2025
Dance Rave Dance
La Dance Rave Dance (vol.alc. 4,2%) est concoctée par la Brasserie Surréaliste. C'est une blonde claire à la robe opaque. Sa mousse est généreuse et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine avec des notes herbacées.
En bouche, le houblon domine également. Son amertume est franche, sa texture à peine pétillante. Elle est d'intensité assez corsée.
La finale est légèrement amère.
Ma note : 6,5/10
27/09/2025
Petit Boulba
La Petit Boulba (vol.alc. 2,8%) est une bière de table produite par la brasserie de la Senne. C'est une bière blonde très claire, limpide, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également. L'amertume est franche. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.
Ma note : 7,5/10
23/09/2025
Oudbeitje
La Oudbeitje (vol.alc. 6%) sort des tonneaux de la brasserie Janssens. Sa robe ambrée est brillante. Sa mousse est inexistante.
Côté nez, c'est une odeur intense de ferment qui domine.
En bouche, c'est l'acidité classique d'une telle bière qui ressort. L'amertume est très légère. Cette bière est d'intensité assez corsée. Elle est de texture fluide... beaucoup trop fluide (j'espère que je suis tombé sur une mauvaise bouteille).
L'arrière-bouche est faite d'acidité.
Ma note : 5/10
13/09/2025
Prim'Der
La Prim'Der (vol.alc. 5,0%) est produite par la brasserie du Der. C'est une bière blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
L'odeur, d'intensité forte, est dominée par le houblon avec des notes florales.
Le goût est d'intensité assez corsée. Il est dominé par le houblon, toujours avec une touche florale. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée et de texture pétillante.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 7,5/10
30/08/2025
Anosteke NEIPA
L'Anosteke NEIPA (vol.alc. 5,6%) est brassée par la Brasserie du Pays Flamand. C'est une blonde à la robe limpide. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
Les arômes sont d'une intensité forte. C'est le houblon qui domine avec une touche fruitée.
En bouche, le houblon domine également, toujours avec cette note fruitée. Son amertume est franche, sa texture pétillante. Elle est d'intensité corsée.
La finale est amère.
Ma note : 7,5/10
09/08/2025
Faro Boon
La Faro Boon (vol.alc. 5%) est brassée par... Boon ! C'est une ambrée à la robe brillante. Sa mousse est peu abondante et peu persistante.
Les arômes sont d'une intensité très prononcée. C'est un côté acide qui domine.
En bouche, le côté sucré prend le dessus. Trop (limite sirop). Son amertume est presque absente, sa texture fluide. Elle est donc très sucrée et d'intensité corsée.
La finale est sucrée.
Ma note : 5/10
05/08/2025
Câlisse
La Câlisse (vol.alc. 6%) est brassée par La Chouette. C'est une blonde à la robe opaque. Sa mousse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité forte. C'est le houblon qui domine avec des notes d'agrumes.
En bouche, c'est la même chose : houblon et notes fruitées. Son amertume est douce, sa texture légèrement pétillante. Elle est d'intensité assez corsée.
La finale est amère.
Ma note : 6,5/10
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