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22/11/2019

La Petite Princesse





La Petite Princesse (vol.alc. 2,9%) est produite par la brasserie Thiriez. C'est une blonde, avec une robe opaque et une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est faible mais on entrevoit tout de même le houblon.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide à tendance pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10


Merci Nico ;-)

 

16/11/2019

Polar Monkeys Chairman





La Chairman (vol.alc. 6%) des danois de Polar Monkeys est une ambrée à la robe brillante. Sa mousse sable et aérée est abondante mais pas persistante.
C'est le houblon qui se démarque avec une intensité des arômes prononcée.
En bouche, le houblon est toujours le maître avec des notes d'agrumes. L'amertume est franche. C'est une bière d'intensité assez corsée, plutôt acidulée et de texture fluide.
Pour l'arrière-bouche, c'est une légère amertume qui l'emporte.

Ma note : 6,5/10

15/11/2019

Brooklyn Naranjito





La Naranjito (vol.alc. 4,5%) de chez Brooklyn est une blonde brassée avec des zestes d'orange. Sa robe est brillante et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10