Nuestra Pina 2015

La Nuestra Pina de 2015 (vol.alc. 6,5%) est produite par Barrel House. C'est une bière blonde dorée à la robe brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le ferment qui se dégage avec une note alcoolisée.
En bouche, c'est le houblon qui est devant, avec une acidité prononcée. De texture fluide, elle est d'intensité corsée et son amertume est légère. Elle est acidulée.
C'est une acidité qui fait l'impression finale.

Ma note : 7/10

 

Revival

La Revival (vol.alc. 3,8%) est produite par la brasserie Moor. C'est une blonde dorée à la robe opaque et à la mousse peu abondante mais persistante.
C'est le houblon qui arrive au nez en premier mais de façon faiblarde.
En bouche, le houblon confirme sa présence. L'amertume est douce et l'intensité des saveurs légère. Sa texture est fluide. C'est une bière un peu acidulée.
En finale, c'est une légère amertume qui subsiste.

Ma note : 7/10

Bruegel

La Bruegel (vol.alc. 5,2%) de la brasserie Van Steenberge est blond foncé, voilée, et sa mousse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par les épices.
En bouche, le malt prend le dessus. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume douce.Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6/10

Wild Dapple Fire 2015

La Wild Dapple Fire (vol.alc. 5,7%) est produite par la brasserie Barrel House. C'est une blonde dorée, avec une robe brillante, peu de bulles et une mousse peu présente.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est un mélange ferment et épices qui ressort.
En bouche, le houblon domine, accompagné d'une acidité façon gueuze. L'amertume est franche. C'est une bière clairement acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume et d'acidité.

Ma note : 7,5/10

 

Little Fawn

La Little Fawn (vol.alc. 4,2%) est produite par la brasserie White Hag. C'est une bière blonde, voilée, avec une mousse crémeuse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui prend le dessus avec une note de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme, toujours accompagné par les fruits exotiques, et apporte une douce amertume. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne. Elle est plutôt acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6/10
 

Bianca Raspberry

La Bianca Raspberry & Vanilla Sherbert Wild Wild Brett (vol.alc. 4,6%) est coproduite par Crooked Stave et Omnipollo. C'est une rosée, à la robe limpide et coiffée d'une mousse presque absente.
C'est une odeur faible de houblon qui prédomine.
En bouche, c'est le côté acidulé qui prend nettement le dessus. L'amertume est légère. Elle est d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10

Blurred Lines

La Blurred Lines (vol.alc. 5,3%) est une NEIPA brassée par la brasserie Jopen. C'est une blonde à la robe voilée. Sa mousse est abondante et persistante.
L'intensité des odeurs est faible. C'est un houblon bien parfumé qui ressort.
En bouche, le houblon est également devant. L'amertume est franche. La texture est pétillante et l'intensité assez corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Vénus

La Vénus (vol.alc. 5%) est produite par la brasserie du Val de Sambre. C'est une bière blonde dorée avec une mousse presque inexistante. Sa robe est brillante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est la malt qui ressort.
En bouche, c'est également le malt qui prend le dessus. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne et son amertume est légère. Elle parait légèrement sucrée alors que c'est censé être une bière sans sucre (procédé breveté qui élimine le sucre après fermentation).
C'est le côté malté qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10
 

Metropolitan

La Metropolitan (vol.alc. 5,6%) est produite par la brasserie Dois Corvos. C'est une bière ambrée, limpide, avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon confirme et apporte une douce amertume. De texture pétillante, elle est d'intensité moyenne. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

Columbus

La Columbus de chez 'T Ij ou Het Ij (vol.alc. 9%) est une ambrée à la robe brillante. Sa mousse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui se distingue avec un côté épicé.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache. L'amertume est franche, la texture plutôt fluide et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

 

Blossom

La Blossom (vol.alc. 7,7%) est une DIPA produite par La Débauche. C'est une blonde foncée et brillante, avec une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est une odeur houblonnée qui domine.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

Anosteké Freestyle #5

Lydéric Blonde

La Lydéric Blonde (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie Lilloise C'est une blonde foncée à la robe opaque et à la mousse dense, abondante et persistante.
C'est le houblon qui arrive au nez avec une intensité moyenne.
En bouche, le houblon confirme sa présence avec un côté aromatique bien agréable. L'amertume est douce et l'intensité des saveurs assez corsée. Sa texture est fluide, voire légèrement pétillante.
En finale, c'est une légère amertume qui subsiste.

Ma note : 7,5/10

Paléo

La Paléo de chez Bourganel (vol.alc. 5%) est une blonde avec une robe limpide, presque brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le malt qui se démarque un peu.
En bouche, c'est toujours le malt qui se détache mais le houblon est également perceptible. L'amertume est douce, la texture fluide et l'intensité de ses saveurs est moyenne. C'est une bière plutôt sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une très légère amertume.

Ma note : 6/10

 

Originale Rousse

L'Originale Rousse (vol.alc. 6%) est produite par la Brasserie du Pont d'Arc (Alchimia). C'est une ambrée foncée à la robe limpide. Sa mousse est aérée, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, le houblon est également au dessus. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est d'intensité moyenne et un peu acidulée.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

Cristal IPA

La Cristal IPA (vol.alc. 4,7%) est produite par la brasserie du Mont Blanc. C'est une bière blonde claire, brillante, avec une mousse crémeuse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus, accompagné par une touche d'agrumes.
En bouche, le houblon domine également, toujours avec cette note d'agrumes. L'amertume est douce. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est plutôt acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

Anosteké Freestyle #4

La Freestyle #4 (vol.alc. 5%) est produite par Anosteké (Brasserie du Pays Flamand). Elle est blonde claire, limpide, et sa mousse aérée est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le houblon, avec une légère note fruitée.
En bouche, c'est aussi le houblon qui l'emporte mais la touche fruitée est toujours là. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est plutôt acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 8/10

Ox IPA

La Ox IPA (vol.alc. 7%), de chez Ochs Père et Fils, est une blonde dorée. Sa robe est voilée et sa mousse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt acidulée, d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

Lydéric Triple

La Lydéric Triple (vol.alc. 9,5%) est produite par la Brasserie Lilloise. C'est une blonde foncée, avec une robe trouble et une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui domine.
En bouche, c'est plutôt une forte note épicée qui prend le dessus. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt sucrée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume accompagnée d'une note "alcoolisée".

Ma note : 6/10


 

Lydéric Rouge Vieillie

La Lydéric Rouge Vieillie (vol.alc. 8%) est produite à la Brasserie Lilloise. Elle est rouge foncée, opaque, et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le côté sur.
En bouche, le côté sur est toujours bien présent mais le houblon trouve une petite place. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7/10

Lydéric Rouge

La Lydéric Rouge (vol.alc. 7,5%) est produite par la Brasserie Lilloise. C'est une rouge foncée à la robe opaque. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité très moyenne. C'est plutôt le côté sur qui ressort.
En bouche, le houblon débarque mais le côté sur domine. Son amertume est légère mais le fruit (groseilles et myrtilles) ne la couvre pas. Sa texture est pétillante et son intensité assez corsée. Elle est bien entendu acidulée.
L'arrière-bouche est légèrement amère.

Ma note : 7/10

Paillette IPA

La Paillette IPA (vol.alc. 5,7%) est une bière de la brasserie et cidrerie de Milly. Sa robe blonde est brillante avec des reflets dorés. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Côté arômes, c'est une odeur moyenne de houblon qui se dégage.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est cependant douce. Cette bière est un peu surée et d'intensité moyenne. Elle est de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

Obaina Blonde

La Obaina Blonde (vol.alc. 6%) est produite par Onabai (précédemment Obaina). C'est une blonde à la robe foncée et brillante, avec une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est douce, presque franche. L'intensité est assez corsée et la texture pétillante. C'est une bière plutôt sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 6/10

Merci à Stéphane

 

Proper Job

La Proper Job (vol.alc. 5,5%) est une blonde cuivrée à la robe brillante de la brasserie Saint Austell. Sa mousse est abondante, persistante et crémeuse.
Au nez, ce sont les épices qui se distinguent de façon prononcée.
C'est le houblon qui domine en bouche, toujours avec cette touche épicée, pour donner une amertume franche. C'est une bière plutôt acidulée. L'intensité de ses saveurs est assez corsée et sa texture est pétillante.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6/10

Drache Triple

La Drache Triple (vol.alc. 8,1%) est brassée par WattBeer. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est fense, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le malt qui ressort.
En bouche, le malt est également présent. Son amertume est douce, sa texture dense. Elle est d'intensité assez corsée et assez sucrée.
L'arrière-bouche est un peu sucrée.

Ma note : 6/10

La Bière Dorée

La Bière Dorée (vol.alc. 5,5%) nous vient de la brasserie Kachmar. C'est une blonde à la robe limpide. Sa mousse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est encore au dessus. Son amertume est légère, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une très légère amertume.

Ma note : 6,5/10

Mosaïc Ekuanot Pale

La Mosaïc Ekuanot Pale (vol.alc. 5%) est un brassin éphémère de la brasserie du Pont d'Arc (Alchimia). C'est une bière blonde claire, voilée, avec une mousse peu abondante et peu persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également et donne une amertume douce. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

Moulins d'Ascq Eté

La Moulins d'Ascq Eté (vol.alc. 4,5%) de la brasserie... Moulins d'Ascq ! est une blonde très claire à la robe opaque. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. Ils sont dominés par le houblon.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes de citron. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est un peu acidulée.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Yellow Flo

La Yellow Flo (vol.alc. 6%) est brassée par la brasserie de Flobecq. Sa mousse n'est pas très abondante mais persistante. Sa robe blonde dorée est opaque.
L'intensité des arômes est faible. C'est une odeur de houblon qui ressort.
Le goût, d'intensité assez corsée, est également dominé par le houblon. Son amertume est douce. Elle est un peu acidulée et de texture légèrement pétillante.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 7,5/10

Télès

La Télès (vol.alc. 5,5%) est produite à la brasserie D'Emeraude. Elle est blonde foncée, opaque, et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon.
En bouche, c'est aussi le houblon qui l'emporte. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume douce. Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 5,5/10

Imperial IPA

La Imperial IPA (vol.alc. 7,8%) est produite par la brasserie Steam Brew. C'est une bière ambrée à la robe voilée. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité assez corsée. Il est dominé par le houblon. L'amertume est douce. C'est une bière un peu acidulée et de texture fluide.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6/10

IPA Green Killer

La IPA Green Killer (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie de Silly. C'est une blonde claire, avec une robe brillante. Sa mousse est dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible : c'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon confirme mais avec une note herbeuse assez forte. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture dense.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 5/10


NB : en 2015 je lui avais mis 7,5/10 avec pour différence essentielle la texture. Bizarre cette différence de perception qui débouche sur des notes bien différentes... Les goûts changent ou la recette n'est plus la même ?

 

La Blanche Mule

La Blanche Mule (vol.alc. 5,5%) est produite chez La Vieille Mule. Elle est blonde très claire, limpide, et sa mousse est dense, abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon.
En bouche, c'est également le houblon qui prend le dessus. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est très acidulée.
C'est une très légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

Punk AF

La Punk AF (vol.alc. 0,5%) est produite par Brewdog. C'est une blonde claire, à la robe limpide et coiffée d'une mousse peu abondante et pas persistante.
C'est une odeur légère de houblon qui prédomine.
En bouche, le houblon est présent avec des notes herbacées. L'amertume est franche. Elle est d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6,5/10

Tangente

La Tangente (vol.alc. 7,5%) est produite à la brasserie Bivouak. Elle est blonde foncée, limpide, et sa mousse crémeuse est abondante et persistante. A noter qu'ils utilisent de la levure trappiste.
Les odeurs sont d'une intensité forte : c'est très épicé.
En bouche, c'est le houblon qui l'emporte, toujours accompagné par le côté épicé. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume forte.
C'est un mélange amertume/sensation alcoolisée qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7/10

Géante de Provence IPA

La Géante de Provence IPA (vol.alc. 6%) est une bière produite sur le Ventoux. C'est une blonde, voilée et surmontée d'une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui est mis en avant.
En bouche, le houblon confirme mais l'amertume est douce. C'est une bière d'intensité moyenne et de texture pétillante.
C'est une amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

 

Grihète N°7

La N°7, cuvée d'exception (vol.alc. 7%), est une blonde de la brasserie Grihète. Sa robe est brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Côté nez, c'est une odeur légère et maltée qui domine.
En bouche aussi, le malt prend le dessus. L'amertume est franche. Cette bière est d'intensité moyenne et de texture fluide.
L'arrière-bouche est malté.

Ma note : 5/10

 

La Mousson

La Mousson (vol.alc. ?%) est brassée par le GAEC des Petits Grains. Sa mousse est abondante mais peu persistante. Sa robe blonde foncée est opaque.
L'intensité des arômes est légère. C'est une odeur houblonnée qui ressort.
Le goût, d'intensité moyenne, est dominé par le houblon avec une touche fruitée. Son amertume est douce. Elle est de texture dense.
La finale est très légèrement amère.

Ma note : 6,5/10

La Mule Tombée du Ciel

La Mule Tombée du Ciel (vol.alc. 5%) est brassée par La Vieille Mule. Cette blonde voilée présente une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui ressort avec des notes d'agrumes.
Le goût, d'intensité assez prononcée, est dominé par le houblon et une touche citronnée. Son amertume est franche. Elle est de texture pétillante.
La finale est amère.

Ma note : 8,5/10

Chante Grenouille

La Chante Grenouille de la brasserie Séguret (vol.alc. ?%) est une blonde foncée avec une robe trouble. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache. L'amertume est franche, la texture dense et l'intensité de ses saveurs est assez prononcée.
L'arrière-bouche est marquée d'amertume.

Ma note : 7/10

 

Grihète IPA & Bio

La Grihète IPA & Bio (vol.alc. 6%) est produite par Grihète (Brasserie Artisanale du Sud). C'est une blonde voilée, avec une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est une odeur houblonnée qui domine, avec des notes herbacées.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est douce. C'est une bière plutôt sucrée, d'intensité moyenne et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une très légère amertume.

Ma note : 6,5/10

La Mule Voit Double

La Mule Voit Double (vol.alc. 8%), produite à la brasserie La Vieille Mule, est une bière blonde à la robe opaque. Elle a une mousse dense, généreuse et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue.
En bouche, c'est encore le houblon qui domine. Son amertume est forte, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est corsée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7,5/10

 

La Mule Hop Hop Hop

La Mule Hop Hop Hop (vol.alc. 5,5%), produite par la brasserie La Vieille Mule, est une blonde à la robe trouble. Sa mousse est abondante mais peu ersistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est le houblon qui domine avec des notes d'agrumes.
En bouche, le houblon reste au dessus et il est accompagné avec un côté citronné. L'amertume est franche. Elle est d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
Son arrière-bouche est légèrement amère.

Ma note : 8/10

 

Bière des Camarades

 

La Bière des Camarades (vol.alc. 6%) est produite par Bivouak en collaboration avec les brasseurs de la Jonte. C'est une bière blonde trouble avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est un côté houblonné qui ressort avec un petit côté fruité.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine, toujours avec cette note fruitée. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10
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La Prime

La Prime (vol.alc. 8,5%) est brassée par la brasserie Sainte-Hélène. C'est une brune à la robe opaque. Sa mousse est abondante, persistante et dense.
L'intensité des odeurs est moyenne. C'est le malt qui ressort.
En bouche, le malt confirme avec une café de café. L'amertume est franche. La texture est fluide et l'intensité assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est plutôt malté.

Ma note : 6,5/10

Rebel Local

La Rebel Local (vol.alc. 8%) est produite par la brasserie Verzet. C'est une blonde à la robe opaque. Sa mousse dense est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort nettement.
En bouche, le houblon est encore au dessus. Son amertume est franche, sa texture fluide. Elle est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7/10

Kriek des Jacobins

La Kriek des Jacobins (vol.alc. 4,5%), produite par la brasserie Vander Ghinste, est une rouge à la robe foncée et opaque, surmontée d'une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le ferment qui se démarque.
En bouche, c'est le côté aigre qui domine. L'amertume est douce. Elle est acidulée, d'intensité assez corsée et de texture petillante.
Son arrière-bouche est fait d'une touche d'aigreur.

Ma note : 7/10

 

Happy Spring

La Happy Spring (vol.alc. 4%) est brassée par Méduz. C'est une blonde à la robe brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui domine avec des notes herbacées.
En bouche, le houblon domine également. Son amertume est douce, presque franche, sa texture pétillante. Elle est plutôt acidulée.
La finale est légèrement amertume.

Ma note : 7,5/10

Ictis

L’Ictis (vol.alc. 6,2%) est produite par De Sutter. C'est une blonde à la robe voilée. Sa mousse dense est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité faible. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est cependant douce, sa texture légèrement pétillante. Elle est d'intensité assez corsée et un peu sucrée.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Snake Dog

La Snake Dog (vol.alc. 7,1%) de Flying Dog est une blonde à la robe limpide. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. Ils sont dominés par le houblon.
En bouche, le houblon est également au dessus. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 8/10