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31/07/2019

Bivouak Azimut





La Bivouak Azimut (vol.alc. 5,1%) est produite par la Brasserie des Tilleuls dans la Drôme. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est abondante et persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité moyenne. C'est encore le houblon qui domine avec des notes herbacées et donne une franche amertume. C'est une bière un peu acidulée et de texture fluide.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 7/10

29/07/2019

Jenlain IPA Summer





L’IPA Summer (vol.alc. 3,8%) est produite par Jenlain. C'est une blonde très claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est franche, sa texture légèrement pétillante. Elle est d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10


26/07/2019

Farigoule





La Farigoule (vol.alc. 5,6%) est produite par la Brasserie des Rieux. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est forte, sa texture légèrement pétillante. Elle est acidulée.
L'amertume constitue la finale.

Ma note : 8/10


21/07/2019

Brassée 24 Blonde





La Brassée 24 Blonde (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une blonde claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité très prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est très forte, sa texture pétillante. Elle est acidulée.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 7/10


20/07/2019

Jenlain IPA Session





L’IPA Session (vol.alc. 4,9%) de Jenlain est une blonde dorée à la robe limpide. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Au niveau des arômes c’est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme sa domination. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est d'intensité corsée.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 6,5/10


19/07/2019

Riomaggiore





La Riomaggiore (vol.alc. 4,9%) est produite par La Bireta dans la région des 5 terres en Italie. C'est une blonde foncée avec peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le malt qui ressort.
En bouche, c’est assez équilibré malt/houblon. Son amertume est légère, sa texture fluide.
L'arrière-bouche est maltée.

Ma note : 6/10


17/07/2019

Brassée 24 Blanche





La Brassée 24 Blanche (vol.alc. 6%) est faite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une blonde dorée et claire. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes citronnées. Son amertume est légère, sa texture fluide. Elle est d'intensité légère.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10


16/07/2019

Bro Blonde





La Bro Blonde (vol.alc. 5%) est brassée par Bro. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est dense, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon domine également. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est légèrement sucrée.
La finale rès légèrement amertume.

Ma note : 7/10


Brooklyn Summer Ale





La Summer Ale (vol.alc. 5%) de la Brooklyn Brewery est une blonde dorée à la robe limpide . Sa mousse est présente et persistante.
Les arômes sont d'une intensité faible. Ils sont dominés par le houblon.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes citronnées. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est un peu acidulée.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10


15/07/2019

Brassée 24 d’Hiver





La Brassée 24 d’Hiver (vol.alc. 6%) est produite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une ambrée foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une faible intensité. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10


Vernazza





La Vernazza (vol.alc. 5,9%) est brassée par La Bireta dans la région des 5 terres en Italie. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est peu abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le malt qui domine très légèrement.
En bouche, c’est le houblon qui est au dessus par contre. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité légère.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10


12/07/2019

Loupoulo IPA





La Loupoulo IPA (vol.alc. 5,5%) est brassée par l’Atelier à Ruoms, Ardèche. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est franche, sa texture fluide.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10


06/07/2019

Oscar Tripel





L'Oscar Tripel (vol.alc. 10,8%) est produite par Eutropius. C'est une blonde à la robe limpide, presque brillante. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'odeur, d'intensité prononcée, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité corsée. Cette fois, c'est un mélange malt et sucre qui domine. L'amertume est franche. C'est une bière sucrée et de texture dense.
Ce qui reste en arrière-bouche est le côté sucré.

Ma note : 4/10

02/07/2019

Passe-Partout





La Passe-Partout (vol.alc. 3%) est produite par la brasserie De Dochter Van De Korenaar. C'est une bière blonde à la robe limpide avec une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue.
En bouche, c'est également le houblon qui prend le dessus. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche. Elle a aussi un petit côté acidulé.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10
 

01/07/2019

Grognarde Saison




La Grognarde Saison (vol.alc. 5,5%) est produite par la Brasserie Sainte-Hélène. C'est une blonde foncée à la robe limpide avec une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme sa présence. L'amertume est très légère. L'intensité est moyenne et la texture dense. C'est une bière plutôt sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 5/10