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25/10/2019

D-Day IPA Session





La D-Day IPA Session (vol.alc. 4,5%) est produite par la brasserie Noyon. C'est une bière blonde, limpide, avec une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon confirme et apporte une franche amertume. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

19/10/2019

Hell Lager





La Hell Lager (vol.alc. 5%) est une bière de la Surly Brewing. Sa robe blond doré est voilée. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Côté nez, c'est une odeur moyenne de houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est toujours au dessus. L'amertume est douce. Cette bière est un peu sucrée et d'intensité moyenne. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10


Merci au Boss pour l'import des USA ;-)