La Heavy Cross Triple IPA (vol.alc. 10,0%) est produite par la brasserie Jopen. Sa robe blonde dorée est limpide. Sa mousse est abondante et persistante.
Au nez, c'est un mélange assez intense de houblon et d'alcool qui se manifeste.
En bouche, c'est la même chose : houblon et un côté alcoolisé bien marqué. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité corsée et de texture légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.
Ma note : 5/10
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