La Montchat NEIPA (vol.alc. 5,5%) est produite par Les Bières de Montchat. C'est une blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse aérée est abondante et persistante.
L'odeur, d'intensité légère, est dominée par le houblon avec des notes florales.
Le goût est d'intensité assez corsée et c'est, là encore, le houblon qui ressort en tête. L'amertume est douce. C'est une bière un peu sucrée et de texture dense.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 7,5/10
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