La Ouwen Duiker de chez Hédonis (vol.alc. 0,4%) est une blonde avec une robe brillante. Sa mousse est éphémère.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se démarque, accompagné par des notes d'agrumes.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache. C'est un goût citronné qui est présent. L'amertume est franche, la texture pétillante et l'intensité de ses saveurs est corsée. C'est une bière acidulée.
L'arrière-bouche est marquée l'amertume.
Ma note : 7/10
