La De Koninck 5% (vol.alc. ... 5% !!!) est une bière ambrée aux reflets cuivrés, avec une robe limpide égayée par de nombreuses et fines bulles et une mousse beige clair très peu persistante, voire insuffisante.
La faible intensité des odeurs laisse toute de même passer une senteur de houblon.
En bouche, le houblon est confirmé avec une amertume on ne peut plus douce. La saveur est légère et la texture fluide, très fluide (on a d'ailleurs la sensation un peu trop forte de boire de l'eau !).
En arrière-bouche il ne reste qu'un léger goût de houblon.
La 5% est désaltérante mais c'est bien là son seul intérêt.
Ma note : 5/10
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire