27/06/2012
Pier Kloeffe
La Pier Kloeffe (vol.alc. 8,1%) est brassée pour l'Ordre de Pier Kloeffe à La Panne selon une recette originale des pêcheurs de cette ville. Cette bière n'est disponible que dans cette station balnéaire. C'est une blonde foncée à la mousse blanc cassé et aérée. Elle produit des fines bulles et sa robe est limpide.
L'intensité de ses arômes est faible. On note tout de même une prédominance de la levure.
En bouche, on apprécie le malt et le houblon qui apporte une amertume très douce. C'est une bière peu sucrée, à la texture fluide.
L'arrière-bouche est dominé par le houblon qui maintient une légère amertume.
Ma note : 6,5/10
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