La Tourbière (vol.alc. 8,5%) est brassée par la brasserie Flamine pour Sikaru. C'est blonde aux reflets cuivrés (limite ambrée), à la robe opaque. Sa mousse est écrue, abondante et persistante.
Les arômes sont de faible intensité. C'est le malt qui ressort.
En bouche, le malt est encore là mais il y a un côté "alcoolisé" qui vient en plus. Son amertume est douce, sa texture plutôt dense. Elle est légèrement acidulée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est aussi dominé par le malt, toujours accompagné par ce côté "alcoolisé".
Ma note : 6/10
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