La Oud Bruin (vol.alc. 6%) de la brasserie Verzet est une vieille brune flamande. Sa mousse sable n'est ni abondante, ni persistante. Sa robe est marron/rouge, limpide et traversée par de nombreuses petites bulles.
C'est le côté aigre qui prend le dessus. L'intensité des arômes est assez marquée.
En bouche, c'est à nouveau un goût aigre qui se détache. L'amertume est douce. C'est une bière acidulée, d'intensité corsée et de texture fluide, presque pétillante.
Pour l'arrière-bouche, c'est plutôt un petit quelque chose de fruité qui reste, associé à une légère acidité.
Ma note : 7,5/10
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