La Fière du Gallodrome, mais brassée par la brasserie du Pays Flamand (vol.alc. 6,5%), est une blonde dorée à la robe voilée. Sa mousse est dense est abondante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon avec une note fleurie qui prennent le dessus.
En bouche, c'est toujours le houblon qui tient le haut du pavé. L'amertume est franche et très parfumée, la texture fluide et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. Elle est légèrement acidulée.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.
Ma note : 8/10
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