La Foundation 11 (vol.alc. 5,6%) de la brasserie Crew Républic est une blonde limpide. Sa mousse blanche est presque absente. Sa robe est traversée par peu de bulles.
C'est le houblon qui se démarque avec une note de citron. L'intensité des arômes est légère.
En bouche, c'est à nouveau le houblon qui se trouve devant. L'amertume est franche mais aromatique. C'est une bière d'intensité assez corsée et de texture légèrement pétillante.
Pour l'arrière-bouche, c'est toujours le houblon qui l'emporte.
Ma note : 7,5/10
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