La Torchon Chiffon Carpette (vol.alc. 8,0%) est produite par la Brasserie Artisanale de Marcoussis. Sa robe blonde est foncée aux reflets cuivrés et voilée. Sa mousse dense de couleur blanc cassé est abondante et persistante.
Au nez, c'est une faible odeur de houblon qui se dégage.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est franche. C'est une bière légèrement sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume accompagnée par une note alcoolisée.
Ma note : 7/10
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