La Goose IPA (vol.alc. 5,9%) est une blonde dorée produite par la brasserie Goose Island. Sa robe est brillante et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible. C'est le houblon qui prend le dessus avec une note citronnée.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est très légère. Sa texture est fluide, son intensité moyenne. C'est une bière légèrement sucrée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.
Ma note : 7/10
Merci à Stéphane
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