La Mosaïc Ekuanot Pale (vol.alc. 5%) est un brassin éphémère de la brasserie du Pont d'Arc (Alchimia). C'est une bière blonde claire, voilée, avec une mousse peu abondante et peu persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également et donne une amertume douce. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.
Ma note : 6,5/10
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