La Charles Roy 350 (vol.alc. 8,0%) est une bière produite par la Manufacture Urbaine. C'est une blonde aux reflets cuivrée et à la mousse abondante mais peu persistante.
Côté odeurs, c'est le houblon qui se met en évidence avec une faible intensité.
En bouche, le houblon confirme sa place dominante pour apporter une amertume cependant douce. On peut noter une touche fleurie. Sa texture est pétillante, l'intensité de ses saveurs est assez corsée et elle est un peu acidulée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.
Ma note : 7,5/10
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