La Jus De Mer (vol.alc. 7,2%) est produite par la brasserie du même nom. C'est une blonde à la robe voilée avec une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le malt qui l'emporte.
En bouche, le malt confirme sa domination. L'amertume est légère. L'intensité est moyenne et la texture pétillante. C'est une bière un peu sucrée.
Malgré l'omniprésence du malt, c'est une légère amertume qui constitue la finale.
Ma note : 7,5/10
Merci à Cindy pour la découverte
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