La Big Dreams (vol.alc. 0,0%) de la brasserie écossaise Brulo possède une robe blonde claire et limpide. Sa mousse est abondante et persistante.
C'est le houblon qui prend le dessus au niveau des odeurs, avec des notes d'agrumes. Son intensité est moyenne.
En bouche, le houblon est toujours là. Il apporte une amerume moyenne. C'est une bière de texture pétillante et d'intensité moyenne.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 6,5/10
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