PVL IPA

La PVL IPA (vol.alc. 6%), produite par la Brasserie du Pavé, est une blonde à la robe foncée et opaque, surmontée d'une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le houblon qui domine. L'amertume est franche. Elle est un peu sucrée, d'intensité moyenne et de texture fluide.
Son arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

 

Bivouak Azimut

La Bivouak Azimut (vol.alc. 5,1%) est produite par la Brasserie des Tilleuls dans la Drôme. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est abondante et persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité moyenne. C'est encore le houblon qui domine avec des notes herbacées et donne une franche amertume. C'est une bière un peu acidulée et de texture fluide.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 7/10

Jenlain IPA Summer

L’IPA Summer (vol.alc. 3,8%) est produite par Jenlain. C'est une blonde très claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est franche, sa texture légèrement pétillante. Elle est d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10

Farigoule

La Farigoule (vol.alc. 5,6%) est produite par la Brasserie des Rieux. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est forte, sa texture légèrement pétillante. Elle est acidulée.
L'amertume constitue la finale.

Ma note : 8/10

Brassée 24 Blonde

La Brassée 24 Blonde (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une blonde claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité très prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est très forte, sa texture pétillante. Elle est acidulée.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 7/10

Jenlain IPA Session

L’IPA Session (vol.alc. 4,9%) de Jenlain est une blonde dorée à la robe limpide. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Au niveau des arômes c’est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme sa domination. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est d'intensité corsée.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 6,5/10

Riomaggiore

La Riomaggiore (vol.alc. 4,9%) est produite par La Bireta dans la région des 5 terres en Italie. C'est une blonde foncée avec peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le malt qui ressort.
En bouche, c’est assez équilibré malt/houblon. Son amertume est légère, sa texture fluide.
L'arrière-bouche est maltée.

Ma note : 6/10