La Trappe Nillis (vol.alc. 0,0%) est une trappiste ambrée à la robe limpide de l'abbaye de Koeningshoeven. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
Au nez, c'est plutôt malté. L'intensité des arômes est faible.
C'est aussi le malt qui domine en bouche. Cette bière possède une amertume très légère et est un peu sucrée. L'intensité de ses saveurs est moyenne et sa texture est à peine pétillante.
C'est un mélange malté/sucré qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 6/10
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