La Adriaen Brouwer Dark Gold (vol.alc. 8,5%) est brassée par Roman. C'est une brune à la robe cuivrée et limpide. Sa mousse beige est abondante, persistante et aérée.
Au niveau des arômes c'est le malt qui prédomine. Il est accompagné par des notes fruitées et épicées.
En bouche, c'est toujours le malt qui est au dessus des autres mais les épices ne s'en laissent pas compter. Plutôt sucrée, son amertume est très légère. Elle est d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
C'est le malt qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 7,5/10
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