31/08/2014
The Wipers Times
La Wipers Times (vol.alc. 6,2%) est brassée par Kazematten. C'est une blonde à la robe limpide et traversée par des fines bulles en faible nombre. Sa mousse blanche est aérée et ni abondante, ni persistante.
Au nez, c'est une odeur assez prononcée qui se manifeste. C'est le houblon qui se dégage du lot mais il y a aussi des notes fleuries.
En bouche, là aussi c'est le houblon qui se distingue. L'amertume est cependant douce. Elle est un peu acidulée, d'intensité moyenne et de texture fluide.
La finale est faite d'une légère amertume.
Ma note : 6,5/10
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