La Poivrote (vol.alc. 7%) est brassée par la brasserie Mille Vertus. Sa robe ambrée est foncée, légèrement voilée et traversée par peu de bulles. Sa mousse crème n'est ni abondante ni persistante.
Au nez, c'est une odeur moyenne d'épice qui se dégage. Il y a aussi une note légèrement fruitée.
En bouche, le houblon et un côté acidulé se mélangent. L'amertume est franche. C'est une bière d'intensité moyenne. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est épicé (c'est là que l'on prend conscience de la présence de poivre dans la recette).
Ma note : 6/10
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