La Trappe Dubbel (vol.alc. 7,0%) est produite par les trappistes de Koeningshoeven. C'est une brune à la robe opaque parcourue par des petites bulles et à la mousse dense, abondante et persistante.
Son odeur est dominée par le houblon. L'intensité des arômes est faible.
En bouche, le houblon est rejoint par une note épicée. L'amertume est douce, presque franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité corsée et de texture légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est légèrement amère.
Ma note : 6,5/10
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