Ferme des Mottes de Noël

La bière de Noël de la Ferme des Mottes (vol.alc. 6%) est ambré foncé, opaque, et sa mousse est abondante mais pas persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par le houblon.
En bouche, le houblon confirme qu'il prédomine sur le reste. Sa texture est pétillante, son intensité moyenne et son amertume douce.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 6/10