La Imperial IPA (vol.alc. 7,8%) est produite par la brasserie Steam Brew. C'est une bière ambrée à la robe voilée. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité assez corsée. Il est dominé par le houblon. L'amertume est douce. C'est une bière un peu acidulée et de texture fluide.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 6/10
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