La Solstice de la brasserie L'Etincelle (vol.alc. 4,1%) est une blonde claire à la robe brillante. Sa mousse est éphémère.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui se distingue avec une touche d'agrumes.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache avec une nette note citronnée. L'amertume est masquée par le côté acidulé, la texture pétillante et l'intensité de ses saveurs est corsée.
L'arrière-bouche est marquée d'un petit côté acidulé.
Ma note : 7,5/10
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