Clap Ginger

La Clap Ginger (vol.alc. 5,0%) est produite par la brasserie Clap. Sa robe blonde claire est opaque. Sa mousse est abondante et persistante.
Au nez, c'est une odeur de houblon accompagnée par des notes épicées qui domine.
En bouche, c'est la même chose : houblon et gingembre en arrière-plan. L'amertume est moyenne. C'est une bière acidulée, d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
La finale est amère.

Ma note : 7,5/10