La Vlierbeek Grand Cru (vol.alc. 8,5%), produite par la brasserie Broeder Jacob, est une blonde à la robe dorée et trouble. Sa mousse dense est peu abondante mais persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon reste au dessus mais il y a quelques notes épicées. L'amertume est très légère. Elle est plutôt sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
Son arrière-bouche est fait d'un mélange amertume et sucré.
Ma note : 6/10
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