La Hopf'N'Roll de chez Braumeister Schaft (vol.alc. 5%) est une blonde avec une robe brillante. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se démarque un peu.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache mais le malt n'est pas loin. L'amertume est légère, la texture fluide et l'intensité de ses saveurs est moyenne. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.
Ma note : 6/10
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