La Bloodline (vol.alc. 7%), de la brasserie Flying Dog, est une blonde aux reflets cuivrés et à la robe limpide. Elle est coiffée d'une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui prend le dessus, accompagné d'une note épicée.
En bouche, c'est encore le houblon qui l'emporte. Son amertume est franche, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7,5/10
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