La Jade (vol.alc. 4,5%) de la brasserie Castelain est blonde, brillante, et sa mousse aérée n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le malt.
En bouche, le malt confirme. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume très légère.Elle est un peu sucrée.
C'est le côté malté qui constitue l'impression finale.
Ma note : 7/10
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