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24/07/2020

Tangente





La Tangente (vol.alc. 7,5%) est produite à la brasserie Bivouak. Elle est blonde foncée, limpide, et sa mousse crémeuse est abondante et persistante. A noter qu'ils utilisent de la levure trappiste.
Les odeurs sont d'une intensité forte : c'est très épicé.
En bouche, c'est le houblon qui l'emporte, toujours accompagné par le côté épicé. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume forte.
C'est un mélange amertume/sensation alcoolisée qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7/10

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