La Mule Tombée du Ciel (vol.alc. 5%) est brassée par La Vieille Mule. Cette blonde voilée présente une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui ressort avec des notes d'agrumes.
Le goût, d'intensité assez prononcée, est dominé par le houblon et une touche citronnée. Son amertume est franche. Elle est de texture pétillante.
La finale est amère.
Ma note : 8,5/10
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