La Prime (vol.alc. 8,5%) est brassée par la brasserie Sainte-Hélène. C'est une brune à la robe opaque. Sa mousse est abondante, persistante et dense.
L'intensité des odeurs est moyenne. C'est le malt qui ressort.
En bouche, le malt confirme avec une café de café. L'amertume est franche. La texture est fluide et l'intensité assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est plutôt malté.
Ma note : 6,5/10
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