La Mule Hop Hop Hop (vol.alc. 5,5%), produite par la brasserie La Vieille Mule, est une blonde à la robe trouble. Sa mousse est abondante mais peu ersistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est le houblon qui domine avec des notes d'agrumes.
En bouche, le houblon reste au dessus et il est accompagné avec un côté citronné. L'amertume est franche. Elle est d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
Son arrière-bouche est légèrement amère.
Ma note : 8/10
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