La Oude Gueuze (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie De Troch. C'est une blonde à la robe dorée et brillante et coiffée d'une mousse éphémère.
C'est une odeur acidulée très prononcée qui domine.
En bouche, l'acidité est confirmée. L'amertume est masquée. Elle est d'intensité corsée et de texture presque fluide.
L'arrière-bouche est faite d'acidité.
Ma note : 4/10
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