La La Corne (Du Bois Des Pendus) Black (vol.alc. 8%) est produite par la Brasserie des Légendes pour le compte de la brasserie d'Ebly. C'est une brune foncée, avec une robe opaque, des fines bulles et une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est une odeur maltée qui se détache.
En bouche, c'est le partage entre le malt et le houblon est équitable. L'amertume est franche. C'est une bière légèrement sucrée, d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est également faite d'un équilibre malt/amertume.
Ma note : 6,5/10
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire