La Hopalicious (vol.alc. 5%), de la brasserie Alchimia (brasserie du Pont d'Arc), est une blonde à la robe voilée. Elle est coiffée d'une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus, accompagné d'une note de fruits exotiques.
En bouche, c'est encore le houblon qui l'emporte. Son amertume est douce, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7,5/10
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