La Drache Wet Hop IPA (vol.alc. 6,2%) est produite par la brasserie Wattbeer . C'est une blonde foncée avec une robe voilée et une mousse abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le houblon qui ressort avec une touche épicée.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche, presque forte. C'est une bière acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.
Ma note : 7/10
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