Blossom

La Blossom (vol.alc. 7,7%) est une DIPA produite par La Débauche. C'est une blonde foncée et brillante, avec une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est une odeur houblonnée qui domine.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10