La Lydéric Rouge Vieillie (vol.alc. 8%) est produite à la Brasserie Lilloise. Elle est rouge foncée, opaque, et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le côté sur.
En bouche, le côté sur est toujours bien présent mais le houblon trouve une petite place. Sa texture est pétillante, son intensité assez corsée et son amertume franche. Elle est acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.
Ma note : 7/10
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