Ox IPA

La Ox IPA (vol.alc. 7%), de chez Ochs Père et Fils, est une blonde dorée. Sa robe est voilée et sa mousse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt acidulée, d'intensité assez corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10