Mosaïc Ekuanot Pale

La Mosaïc Ekuanot Pale (vol.alc. 5%) est un brassin éphémère de la brasserie du Pont d'Arc (Alchimia). C'est une bière blonde claire, voilée, avec une mousse peu abondante et peu persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon domine également et donne une amertume douce. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

Moulins d'Ascq Eté

La Moulins d'Ascq Eté (vol.alc. 4,5%) de la brasserie... Moulins d'Ascq ! est une blonde très claire à la robe opaque. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. Ils sont dominés par le houblon.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes de citron. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est un peu acidulée.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10