Une Autre S'Il Vous Plait

La Une Autre S'Il Vous Plait (vol.alc. 7%) est produite à la brasserie Anders!. Elle est blonde foncée, voilée, et sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par le houblon.
En bouche, c'est aussi le houblon qui l'emporte. Sa texture est pétillante, son intensité corsée et son amertume franche. Elle est un peu sucrée.
C'est une amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7/10

Novice Tripel Black

La Novice Tripel Black (vol.alc. 8,5%) est produite à la brasserie De Landtsheer (Malheur). Elle est noire avec de beaux reflets rouges, opaque, et sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par le houblon, avec une note épicée.
En bouche, c'est aussi le houblon qui l'emporte mais une note de café vient en plus. Sa texture est dense, son intensité moyenne et son amertume douce. Elle est plutôt sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7/10

XXV Celebration Brew

La XXV Celebration Brew (vol.alc. 7%) est produite par la brasserie De Landing. C'est une blonde foncée et opaque avec une mousse abondante, persistante et dense.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue avec une touche citronnée.
En bouche, le houblon confirme sa prédominance. L'amertume est franche, l'intensité corsée et la texture entre fluidité et pétillance. C'est une bière un peu acidulée.
L'arrière-bouche est fait d'une amertume certaine.

Ma note : 7/10

 

Legends Harmony

La Legends Harmony (vol.alc. 6%) de la Brasserie des Légendes est blonde claire, brillante, et sa mousse aérée est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée et sont dominées par le houblon avec une nette note de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme avec cette même touche exotique. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume douce.Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'impression finale.

Ma note : 7,5/10

Twisted Thistle IPA

La Twisted Thistle IPA (vol.alc. 5,6%) est produite par la brasserie Belhaven. C'est une blonde dorée, avec une robe brillante et une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est le houblon qui ressort avec une touche fruitée.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est légère. C'est une bière plutôt sucrée, d'intensité moyenne et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

 

La Petite Princesse

La Petite Princesse (vol.alc. 2,9%) est produite par la brasserie Thiriez. C'est une blonde, avec une robe opaque et une mousse abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est faible mais on entrevoit tout de même le houblon.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide à tendance pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10


Merci Nico ;-)

 

Polar Monkeys Chairman

La Chairman (vol.alc. 6%) des danois de Polar Monkeys est une ambrée à la robe brillante. Sa mousse sable et aérée est abondante mais pas persistante.
C'est le houblon qui se démarque avec une intensité des arômes prononcée.
En bouche, le houblon est toujours le maître avec des notes d'agrumes. L'amertume est franche. C'est une bière d'intensité assez corsée, plutôt acidulée et de texture fluide.
Pour l'arrière-bouche, c'est une légère amertume qui l'emporte.

Ma note : 6,5/10

Brooklyn Naranjito

La Naranjito (vol.alc. 4,5%) de chez Brooklyn est une blonde brassée avec des zestes d'orange. Sa robe est brillante et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme. L'amertume est franche. C'est une bière un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

D-Day IPA Session

La D-Day IPA Session (vol.alc. 4,5%) est produite par la brasserie Noyon. C'est une bière blonde, limpide, avec une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, le houblon confirme et apporte une franche amertume. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

Hell Lager

La Hell Lager (vol.alc. 5%) est une bière de la Surly Brewing. Sa robe blond doré est voilée. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
Côté nez, c'est une odeur moyenne de houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est toujours au dessus. L'amertume est douce. Cette bière est un peu sucrée et d'intensité moyenne. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10


Merci au Boss pour l'import des USA ;-)

 

Exalt

L'Exalt (vol.alc. 8,5%) est produite par la brasserie Célestin. C'est une bière blonde cuivrée, opaque, avec une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui prend le dessus avec une note d'agrumes.
En bouche, le houblon confirme et apporte une franche amertume. De texture presque pétillante, elle est d'intensité assez corsée. Elle est plutôt sucrée.
En arrière-bouche, c'est une amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

Bel Air Sour

La Bel Air Sour (vol.alc. 4,5%) est produite par Brooklyn Brewery. C'est une blonde claire, à la robe limpide et à la mousse ni abondante ni persistante.
Son odeur est dominée par le houblon. L'intensité des arômes est prononcée.
En bouche, c'est un côté aigre qui domine. L'amertume est franche. C'est une bière un acidulée, d'intensité corsée et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est aigre.

Ma note : 7/10

Brewer's Brown Ale

La Brewer's Brown Ale (vol.alc. 6,7%) sort de la brasserie Le Barboteur. Sa robe brune cuivrée est trouble. Sa mousse est abondante, persistante et dense.
Côté nez, c'est une odeur "épicée" qui ressort avec une intensité prononcée.
En bouche, le petit côté "épicé" est accompagné par une bonne dose de malté. L'amertume est franche. Cette bière est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée. Elle est de texture fluide, très légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10

 

Brooklyn Special Effects

La Brooklyn Special Effects (vol.alc. 0,4%) est produite par la Brooklyn Brewery. C'est une bière blonde foncée avec une mousse peu abondante et peu persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est un côté houblonné aromatique qui ressort.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine, avec une note fruitée. De texture presque pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est douce. Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10
 

Sherlock Blonde

La Sherlock blonde (vol.alc. 4,7%) est une bière produite par la Brasserie Naturelle des Landes. Cette blonde claire à la robe voilée donne mousse aérée, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui ressort.
Le goût, d'intensité assez corsée, est également dominé par le houblon. On y trouve aussi quelques notes d'agrumes. Son amertume est franche. Elle est plutôt acidulée et de texture pétillante.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 8/10


Merci à Stéphane pour ce "souvenir" des Landes ;-)

PVL IPA

La PVL IPA (vol.alc. 6%), produite par la Brasserie du Pavé, est une blonde à la robe foncée et opaque, surmontée d'une mousse abondante mais peu persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est le houblon qui se démarque.
En bouche, c'est toujours le houblon qui domine. L'amertume est franche. Elle est un peu sucrée, d'intensité moyenne et de texture fluide.
Son arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

 

Bivouak Azimut

La Bivouak Azimut (vol.alc. 5,1%) est produite par la Brasserie des Tilleuls dans la Drôme. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est abondante et persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité moyenne. C'est encore le houblon qui domine avec des notes herbacées et donne une franche amertume. C'est une bière un peu acidulée et de texture fluide.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 7/10

Jenlain IPA Summer

L’IPA Summer (vol.alc. 3,8%) est produite par Jenlain. C'est une blonde très claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est franche, sa texture légèrement pétillante. Elle est d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10

Farigoule

La Farigoule (vol.alc. 5,6%) est produite par la Brasserie des Rieux. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est forte, sa texture légèrement pétillante. Elle est acidulée.
L'amertume constitue la finale.

Ma note : 8/10

Brassée 24 Blonde

La Brassée 24 Blonde (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une blonde claire à la robe limpide. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité très prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est très forte, sa texture pétillante. Elle est acidulée.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 7/10

Jenlain IPA Session

L’IPA Session (vol.alc. 4,9%) de Jenlain est une blonde dorée à la robe limpide. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Au niveau des arômes c’est le houblon qui ressort légèrement.
En bouche, le houblon confirme sa domination. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est d'intensité corsée.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 6,5/10

Riomaggiore

La Riomaggiore (vol.alc. 4,9%) est produite par La Bireta dans la région des 5 terres en Italie. C'est une blonde foncée avec peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le malt qui ressort.
En bouche, c’est assez équilibré malt/houblon. Son amertume est légère, sa texture fluide.
L'arrière-bouche est maltée.

Ma note : 6/10

Brassée 24 Blanche

La Brassée 24 Blanche (vol.alc. 6%) est faite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une blonde dorée et claire. Sa mousse n’est pas abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes citronnées. Son amertume est légère, sa texture fluide. Elle est d'intensité légère.
L'arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10

Bro Blonde

La Bro Blonde (vol.alc. 5%) est brassée par Bro. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est dense, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité légère. C'est le houblon qui domine.
En bouche, le houblon domine également. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est légèrement sucrée.
La finale rès légèrement amertume.

Ma note : 7/10

Brooklyn Summer Ale

La Summer Ale (vol.alc. 5%) de la Brooklyn Brewery est une blonde dorée à la robe limpide . Sa mousse est présente et persistante.
Les arômes sont d'une intensité faible. Ils sont dominés par le houblon.
En bouche, le houblon est également au dessus, avec des notes citronnées. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est un peu acidulée.
La finale est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Brassée 24 d’Hiver

La Brassée 24 d’Hiver (vol.alc. 6%) est produite par la Brasserie Artisanale de Sarlat. C'est une ambrée foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une faible intensité. C'est le houblon qui se démarque.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est douce, sa texture pétillante. Elle est d'intensité moyenne.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

Vernazza

La Vernazza (vol.alc. 5,9%) est brassée par La Bireta dans la région des 5 terres en Italie. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est peu abondante mais persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le malt qui domine très légèrement.
En bouche, c’est le houblon qui est au dessus par contre. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité légère.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10

Loupoulo IPA

La Loupoulo IPA (vol.alc. 5,5%) est brassée par l’Atelier à Ruoms, Ardèche. C'est une blonde foncée à la robe opaque. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon est également présent. Son amertume est franche, sa texture fluide.
L'arrière-bouche est fait d'amertume.

Ma note : 7/10

Oscar Tripel

L'Oscar Tripel (vol.alc. 10,8%) est produite par Eutropius. C'est une blonde à la robe limpide, presque brillante. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'odeur, d'intensité prononcée, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité corsée. Cette fois, c'est un mélange malt et sucre qui domine. L'amertume est franche. C'est une bière sucrée et de texture dense.
Ce qui reste en arrière-bouche est le côté sucré.

Ma note : 4/10

Passe-Partout

La Passe-Partout (vol.alc. 3%) est produite par la brasserie De Dochter Van De Korenaar. C'est une bière blonde à la robe limpide avec une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue.
En bouche, c'est également le houblon qui prend le dessus. De texture pétillante, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche. Elle a aussi un petit côté acidulé.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10
 

Grognarde Saison

La Grognarde Saison (vol.alc. 5,5%) est produite par la Brasserie Sainte-Hélène. C'est une blonde foncée à la robe limpide avec une mousse ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui l'emporte.
En bouche, le houblon confirme sa présence. L'amertume est très légère. L'intensité est moyenne et la texture dense. C'est une bière plutôt sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 5/10

 

Mosaic Pale Ale

La Mosaic Pale Ale (vol.alc. 4,1%) est produite par Adnams Southwold. C'est une bière blonde à la robe brillante. Sa mousse est abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui se dégage.
En bouche, c'est toujours le houblon qui est devant, avec un petit côté fruits exotiques. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne et son amertume est douce. Elle est un peu sucrée.
C'est une très légère amertume qui fait l'impression finale.

Ma note : 6/10

 

Pap'ille Mirabelle

La Pap'ille Mirabelle (vol.alc. 6%), produite à la Brasserie des Pap'illes, est une bière de couleur blond clair à la robe opaque. Elle a une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui émerge, accompagné de façon légère par une note fruitée.
En bouche, c'est encore le houblon qui domine (le côté fruité est bien plus faible en bouche qu'au nez). Son amertume est franche, sa texture est pétillante et l'intensité de ses saveurs est corsée. C'est une bière plutôt acidulée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

 

Session Raid

La Session Raid (vol.alc. 4%) est produite par les danois de To Øl. C'est une blonde à la robe brillante avec une mousse aérée, abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui l'emporte avec un côté fleuri.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est cependant douce. L'intensité est moyenne et la texture fluide. C'est une bière très légèrement acidulée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 6,5/10

 

Almighty

La Almighty (vol.alc. 4,3%) est une bière de la brasserie Södra. Sa robe ambrée est opaque. Sa mousse aérée est abondante mais pas persistante.
Côté arômes, c'est une odeur prononcée de houblon qui se dégage, avec une note citronnée.
En bouche, le houblon s'impose. L'amertume est franche. Cette bière est un peu acidulée et d'intensité assez corsée. Elle est de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

Hortellus

La Hortellus (vol.alc. 6,8%) est une ambrée à la robe limpide de la brasserie Ambiani. Sa mousse est abondante, persistante et dense.
Au nez, c'est le houblon qui se distingue de façon moyenne.
C'est également le houblon qui domine en bouche avec une amertume cependant douce. C'est une bière plutôt sucrée. L'intensité de ses saveurs est moyenne et sa texture est fluide.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 7/10

Oude Geuze

La Oude Geuze (vol.alc. 6,5%) est produite par la brasserie Oud Beersel. Elle est blonde "orangée" avec une mousse abondante et mais pas persistante. Sa robe est brillante.
C'est une odeur aigre qui prédomine.
En bouche, le côté sur est bien présent. L'amertume est franche. Elle est acidulée et d'intensité assez corsée. Sa texture est pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'aigreur.

Ma note : 6,5/10

Flying Rabbit

La Flying Rabbit (vol.alc. 6,5%) est produite par la brasserie Monyo. C'est une ambrée à la robe brillante. Sa mousse dense est abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort accompagné d'une note fruitée.
En bouche, le houblon est encore au dessus. Son amertume est franche, sa texture fluide. Elle est un peu sucrée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7/10

Waale Triple

La Waale Triple (vol.alc. 9%) est brassée par la brasserie Waale. C'est une blonde à la robe brillante et claire. Sa mousse est abondante, persistante et crémeuse.
L'intensité des odeurs est prononcée. C'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon occupe aussi le devant de la scène. L'amertume est franche. La texture est légèrement pétillante et l'intensité assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6/10

Defender IPA

La Defender IPA (vol.alc. 5,5%) est brassée par la brasserie Brooklyn. C'est une blonde dorée à la robe limpide. Sa mousse dense est abondante et persistante.
L'intensité des odeurs est prononcée. C'est le houblon qui ressort avec des notes de fruits exotiques.
En bouche, le houblon occupe également le devant de la scène, toujours avec ce côté fruité. L'amertume est franche. La texture est fluide et l'intensité assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 8/10

Waale Printemps

La Waale Printemps (vol.alc. 6%) est produite par la brasserie Walle. Elle possède une robe opaque, blonde foncée. Sa mousse aérée est abondante mais pas persistante.
L'odeur est d'intensité moyenne. C'est le houblon qui ressort avec des notes épicées.
En bouche, le houblon est toujours devant et procure une amertume franche. Elle est un peu acidulée, de texture fluide et d'intensité assez corsée.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 7/10

Provence Van Cortryck

La Provence Van Cortryck (vol.alc. 7,5%) est produite par la brasserie De Meester. C'est une kriek opaque et coiffée d'une mousse rose, dense, abondante et persistante.
C'est une odeur assez prononcée de ferment qui prédomine.
En bouche, le houblon est présent mais la cerise fait un peu défaut. L'amertume est douce. Elle est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 6,5/10

Girardin 1882

La Girardin 1882 (vol.alc. 5%) est produite par la brasserie... Girardin of course! C'est une blonde dorée, limpide et coiffée d'une mousse abondante mais pas persistante.
C'est une odeur moyenne de ferment qui prédomine.
En bouche, le houblon est en tête. L'amertume est douce. Cette gueuze est plutôt acidulée et d'intensité assez corsée. Sa texture est pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

Chapeau

La Chapeau (vol.alc. 5,5%) est une gueuze de la brasserie De Troch. Sa robe blond orangé est brillante. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
Côté nez, c'est une odeur prononcée classique de gueuze, assez fruitée.
En bouche, le côté acidulé/fruité est bien présent. L'amertume est légère. Cette bière est d'intensité corsée. Elle est de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'un mélange fruité/sucré.

Ma note : 7/10

 

La Saison des Vosges

La Saison des Vosges (vol.alc. 6%) est produite par la brasserie La Fouillotte. C'est une bière blonde dorée avec une mousse abondante mais pas persistante. Sa robe est opaque.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui prend le dessus.
En bouche, c'est également le houblon qui domine. De texture fluide, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche. Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

Merci encore à Nico pour l'import des Vosges ;-)

 

Secret Garden

La Secret Garden (vol.alc. 5,6%) est vendue pour une ambrée mais je la trouve plutôt brune. Elle est brassée par La Fouillotte. Elle produit peu mousse et sa robe est opaque.
L'intensité des arômes est moyennes. C'est une odeur houblonnée qui ressort.
Le goût, d'intensité moyenne, est dominé par le houblon mais accompagné par une légère touche fruitée. Son amertume est douce. Elle est un peu acidulée et de texture fluide.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 7/10


Merci à Nico pour l'import des Vosges ;-)

Vandervelden 135

La Vandervelden 135 (vol.alc. 6,5%) est une gueuze produite par la brasserie Oud Beersel. Sa robe est limpide et sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée. C'est le ferment qui prend le dessus avec une note fruitée.
En bouche, l'aspect fruité est bien entendu accompagné d'une touche d'acidité. L'amertume est douce. Sa texture est pétillante, son intensité corsée.
C'est une légère amertume qui domine l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

Nouveau Riche

La Nouveau Riche de chez De Dochter Van De Korenaar (vol.alc. 6%) est une blonde dorée, avec une robe opaque. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le houblon qui se distingue avec un côté épicé.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se détache. L'amertume est franche, la texture légèrement pétillante et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière un peu acidulée.
L'arrière-bouche est marquée d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

 

Super Cadix

La Super Cadix (vol.alc. 5,6%) est produite par la Antwerpse Brouw Compagnie. C'est une blonde limpide, avec une mousse dense, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est une odeur houblonnée qui domine. On retrouve des notes légèrement citronnées.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'amertume.

Ma note : 7,5/10

Caravan

La Caravan (vol.alc. 8%) est produite par la brasserie de Mai. C'est une blonde foncée, avec une robe opaque et une mousse dense, abondante mais pas persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est une odeur houblonnée qui domine, accompagnée d'une touche épicée.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est douce. C'est une bière plutôt sucrée, d'intensité assez corsée et de texture dense.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6/10