Mornifle

La Mornifle (vol.alc. 8,0%) est produite par la brasserie Le Truc En Plus. C'est une blonde à la robe brillante, peu de bulles mais une mousse crémeuse, abondante et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée et c'est une odeur maltée qui se détache.
En bouche, un côté épicé rejoint le malt. L'amertume est franche. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture plutôt dense.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7,5/10

Anesthésie

L'Anesthésie (vol.alc. 6,0%) est produite par la brasserie de l'Âne Volant. Elle possède une robe ambrée et limpide. Sa mousse crémeuse est abondante et persistante.
C'est le houblon qui prend le dessus au niveau des odeurs mais avec une intensité assez faible.
En bouche, le houblon est toujours là et procure une franche amertume. Il y a un côté épicé en plus. Elle est acidulée, de texture pétillante et d'intensité corsée.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 7/10