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31/03/2024

Evaldas





La Evaldas (vol.alc. 6,7%) est une bière de chez Deplus. Sa robe blonde est voilée. Sa mousse est généreuse et persistante.
Côté nez, c'est une odeur prononcée maltée qui ressort.
En bouche, le malt est toujours très présent. L'amertume est franche. Cette bière est d'intensité assez corsée et légèrement sucrée.
L'arrière-bouche est maltée.

Ma note : 6,5/10

 

23/03/2024

Dubius Tripel





La Dubius Tripel (vol.alc. 7,0%) est produite par la brasserie Arrière Garde. C'est une blonde opaque avec peu de mousse.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui sort du lot avec des notes de fruits, de bonbon.
En bouche, c’est le houblon qui se distingue également. Son amertume est franche, sa texture dense. Elle est acidulée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume mais aussi d'un côté alcoolisé.

Ma note : 6/10


20/03/2024

Bouledogue Session IPA





La Bouledogue Session IPA (vol.alc. 3,5%) est produite par la brasserie Bouledogue. C'est une bière blonde et brillante, avec peu de mousse.
L'intensité des arômes est forte. C'est le houblon qui se démarque avec un côté fruité.
En bouche, c'est aussi le houblon qui se démarque pour donner une amertume moyenne. De texture pétillante, elle est d'intensité corsée et acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7/10
 

16/03/2024

Nautile IPA





La Nautile IPA (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie Nautile. C'est une bière blonde et voilée, avec très peu de mousse.
L'intensité des arômes est légère. C'est le houblon qui se démarque avec une touche fruitée.
En bouche, c'est aussi le houblon qui se démarque pour donner une franche amertume. De texture pétillante, elle est d'intensité corsée et un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

09/03/2024

Calibre





La Calibre (vol.alc. 8%) est produite par The Piggy Brewing Company. C'est une bière blonde, claire, limpide, avec une mousse généreuse mais pas persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon qui se démarque avec une touche très aromatique, fruitée.
En bouche, le houblon est toujours devant et donne une amertume prononcée. Cette fois, ce sont des notes herbeuses qui l'accompagne. De texture fluide, elle est d'intensité assez corsée et un peu acidulée.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 6,5/10
 

02/03/2024

Silly Sour Ale





La Silly Sour Ale (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie Silly. C'est une bière blonde cuivrée, foncée, brillante, avec une mousse généreuse et persistante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est un côté acidulé qui se fait sentir.
En bouche, le côté acidulé est là également et l'amertume est légère. De texture pétillante, elle est d'intensité moyenne.
En arrière-bouche, c'est une légère amertume qui reste.

Ma note : 7,5/10