Juicy IPA

La Juicy IPA (vol.alc. 3,5%) est produite par la Brasserie du Pays Flamand. Sa mousse est peu présente. Sa robe blonde dorée est opaque.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est une odeur houblonnée qui ressort accompagnée d'une note de fruits rouges.
Le goût, d'intensité moyenne, est aussi dominé par le houblon, toujours avec cette touche fruitée. Son amertume est moyenne. Elle est de texture pétillante et un peu acidulée.
La finale est très légèrement amère.

Ma note : 6,5/10

IPA Citra Galactique

La Citra Galactique (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie du Grand Paris. C'est une blonde dorée à la robe voilée avec une mousse peu persistante.
L'intensité des arômes est forte. C'est le houblon qui l'emporte avec des touches de fruits exotiques.
En bouche, le houblon confirme sa présence, apportant une note d'agrumes. L'amertume et l'intensité sont moyennes et la texture pétillante. C'est une bière légèrement sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue la finale.

Ma note : 7,5/10

 

1575

La 1575 (vol.alc. 6,5%) est produite par la Brasserie Artisanale du mont Ventoux. C'est une blonde foncée à la robe voilée. Sa mousse est peu présente.
L'odeur, d'intensité moyenne, est dominée par le houblon.
Le goût est d'intensité corsée. C'est encore le houblon qui domine avec des notes herbacées et donne une franche amertume. C'est une bière de texture pétillante.
Ce qui reste en arrière-bouche est l'amertume.

Ma note : 6,5/10

1912

La 1912 (vol.alc. 5%) est produite par la Brasserie Artisanale du mont Ventoux. C'est une blonde à la robe limpide et avec une mousse abondante et épaisse.
L'intensité des arômes est moyenne : c'est le malt qui domine légèrement.
En bouche, le malt confirme. L'amertume est légère. C'est une bière équilibrée, d'intensité moyenne et de texture pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une touche maltée.

Ma note : 6,5/10


Pour la petite histoire, cette bière a été bue pour célébrer mon ascension du mont Ventoux à vélo :-)